ไฮเดรนเยีย Hydrangea

IMG_851626-5-2013

 

ไฮเดรนเยีย….ดอกไม้แห่งหัวใจด้านชา….

ชื่อสามัญ: ไฮเดรนเยีย

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser

ชื่อวงศ์ : HYDRANGEACEAE

ชื่อสามัญ : Hortensia group, Hydrangea

ชื่อพื้นเมือง : ดอกสามเดือน ดอกหกเดือน ดอกสามสี

ชื่อไฮเดรนเยีย ได้มาจากความที่เป็นต้นไม้ที่ชอบน้ำมากเป็นพิเศษ คำว่าไฮเดรนเยียมาจากภาษากรีกแปลว่าโอ่งใส่น้ำหรือท่อลำเลียงน้ำ

ไฮเดรนเยีย เป็นไม้ที่มีถิ่นกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ที่แตกกิ่งก้านเป็นพุ่มกว้าง ขนาดของต้นไฮเดรนเยียนั้นสูงได้ถึง 1 เมตร ใบกลมมน ขอบจัก ปลายใบมีติ่งแหลม แผ่นใบหนา สีเขียว ร่องใบลึกชัดเจน ลักษณะเป็นใบเดี่ยว  เรียงตรงข้าม ดอกมีหลายสีได้แก่ สีขาว ชมพู หรือฟ้า ออกเป็นช่อแบบช่อเชิงหลั่นทรงกลมที่ปลายกิ่ง  ช่อดอกมีขนาดค่อนข้างใหญ่ ดอกรอบนอกเป็นหมัน ดอกรอบในเป็นดอกสมบูรณ์เพศ กลีบเลี้ยงโคนเชื่อมกัน ปลายจัก 4-5 พู โคนกลีบดอกเชื่อมติดกันปลายแยก 4-5 แฉก ดอกย่อยบานเต็มที่กว้าง 1.5-3 เซนติเมตร

การขยายพันธุ์

ไฮเดรนเยีย ขยายพันธุ์ได้โดยตัดชำกิ่งอ่อนในช่วงฤดูฝนหรืออาจใช้กิ่งกลางอ่อนกลางแก่ก็ได้ในช่วงฤดูร้อน สำหรับในต่างประเทศไฮเดรนเยียมีการพักตัวในฤดูหนาว เขาใช้วิธีตัดกิ่งแก่จากต้นที่พักตังทิ้งใบหมด นอกจากนี้เขายังขุดเอากอขึ้นมาตัดหน่อหรือกิ่งที่อยู่ใต้ดิน (suckers) ออกมาปักชำเป็นต้นใหม่ หรือทำการตอนกิ่ง(layering) เพื่อให้ออกรากจากนั้นจึงขุดแยกไปปลูกต่อไป สำหรับการขยายพันธุ์ในประเทศไทยโครงการหลวงได้ทำการขยายพันธุ์โดยวิธีการปักชำกิ่ง ช่วงที่เหมาะสมสำหรับการขยายพันธุ์คือช่วงฤดูฝนเพราะสภาพอากาศชื้น และเป็นช่วงที่ต้นพันธุ์แตกหน่อกิ่งก้านมากทำให้มีกิ่งพันธุ์จำนวนมาก การเพาะชำ อาจปักชำในกระบะชำที่มีทรายหยาบและแกลบดำเป็นวัสดุปักชำและใช้ฮอร์โมนเร่งราก ช่วยให้มีจำนวนและความยาวรากเพิ่มขึ้นจากนั้นจึงย้ายกิ่งลงถุงพลาสติกดำ เมื่อทำการเพาะชำจนได้ต้นที่สมบูรณ์แล้วต้องคำนึงระยะเวลาเหมาะสมและเป็นพื้นที่รับน้ำได้ตลอดปี การวางแนวปลูกระยะการปลูกควรอยู่ 1×1 เมตร การเตรียมหลุมปลูกขุดหลุมกว้าง 50×50 เซนติเมตร ลึก 50 เซนติเมตร

การเตรียมวัสดุปลูก

หลุมปลูกไฮเดรนเยียควรมีความกว้างยาวและลึกอย่างต่ำ 40 เซนติเมตร ควรมีปูนขาวโรยรองก้นหลุมประมาณ 100 กรัมต่อหลุม  หินฟอสเฟต (0-3-0) 100 กรัมต่อหลุม ปุ๋ยคอก (ควรผ่านการหมักแล้ว) 4 กิโลกรัมต่อหลุม เปลือกข้าว1 กิโลกรัมต่อหลุม ผสมคลุกเคล้ากับหน้าดิน ขุดหลุมและรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 อัตรา 50 กรัมต่อหลุม

ไฮเดรนเยียเป็นหนึ่งในบรรดาพืชไม่กี่ชนิดที่สะสมธาตุอะลูมิเนียม ธาตุนี้จะถูกปลดปล่อยออกมาจากเครื่องปลูก ซึ่งมีฤทธิ์เป็นกรด ทำปฏิกิริยากับสารละลายในกลีบดอกทำให้เกิดสีน้ำเงินขึ้นได้ ปกติไฮเดรนเยียต้องการดินที่เป็นกรดอ่อน pH 6.0-6.5 จะเติบโตได้ดี หากเครื่องปลูกมีสภาพเป็นกรด pH 5.0-5.5 สีดอกจะออกเป็นสีน้ำเงิน ถ้าสภาพเป็นด่างจะให้ดอกสีม่วงหรือชมพู ถ้าปลูกในเครื่องปลูกที่สภาพเป็นกลางดอกไฮเดรนเยียจะมีสีครีมซีด ในความหมายของดอกไม้ ดอกไฮเดรนเยียทุกสี เป็น “ดอกไม้แห่งหัวใจด้านชา”

ว่ากันว่าไม่ควรมอบดอกไม้นี้ให้แก่ผู้ใด นอกจากอยากจะตัดพ้อผู้รับว่า เขาหรือเธอ ช่างเป็นคนใจด้านชาเสียเหลือเกิน แต่ในอีกความหมายหนึ่ง ก็ว่า ดอกไฮเดรนเยีย หมายถึง “คำขอบคุณ” …Thank you for understanding …ขอบคุณที่เข้าใจกัน …. ถ้าลองเอาความหมายมารวมกันอาจจะเป็น “ขอบคุณสำหรับหัวใจที่ด้านชา” หรือไม่ก็ “ขอบคุณที่เข้าใจหัวใจอันด้านชาของฉัน”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s